地元の食材を使い四季の味をご提供いたしております。こだわりの商品として手打ちそばをご提供いたしております。美山産のそば粉を使い、そば本来の味を引き出すよう心がけ、職人たちが心をこめて美山のおいしい水を使い打ち上げます。
９月には店前のそば畑に白いそばの花が咲き、美しい景観もご覧いただけます。収穫された玄そばは、低温貯蔵を行い、石臼で製粉しています。
目の前に広がるかやぶき屋根をながめながらおくつろぎください。
午前１０時から午後５時まで
（ランチは午後３時まで）
毎週水曜日定休
電話 ０７７１−７７−０１４６
※席の予約は不可です
手打ちそばの取り置きの予約は承っております
席数／
テーブル席４０
和室１６名
美山のもりそば
８４０円
そばの甘みとのど越しを味わえるのは冷たいおそばです。
シンプルにもりそばでどうそ！当店で一番良く出るおそばです。
そば三昧
１,２６０円
とろろ、大根おろし、梅しその三種類のおそばを
楽しんでいただけます。
地鶏せいろ
１，０００円
地鶏を香ばしく焼き、温かいつゆと合わせました。
つゆにつけてお召し上がり下さい。
※手打ちそばは数に限りがございますので、売り切れの場合はご了承ください。
なお、手打ちそばのお取り置きができますのでお気軽にお電話下さい。
ミニ玉子丼
３２０円
（そばとセットの価格）
ひらがいたまごを使っています
玉子かけごはん
３２０円
（そばとセットの価格）
地元で収穫されたお米をシンプルなたまごかけごはんで
ウィンナー盛り合わせ
8５０円
かやぶきアイスクリーム
５５０円
冷酒
（地酒をご用意しています）
有限会社かやぶきの里-京都府南丹市美山町北- ＜電話０７７１−７７−０６６０ ＦＡＸ０７７１−７７−０６６３＞
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午前１０時から午後５時まで
